40歳過ぎるまで「男子厨房に入らず」をモットーとして来たおれが、今や日常的に厨房にいるわけだ。
この十年でどう変わっていったのか、これからどうなってくのか等を語ってみよう。

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最初は悲惨だったけれど

YOMEが定義する料理上手とは

男子厨房に入らずの本当の意味

おれってばどこを目指す？

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